BIENVENUE À LA BOHÈME

LE STEAKHOUSE DE LA SCHWABINGER TOR

REJOINS LA BOHÈME FAMILY !

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STEAK | PARTAGE | VIN

Bienvenue au restaurant La Bohème. Chez nous, le flair urbain rencontre la cuisine internationale, qui tourne autour du steak. L'idée de partage est au premier plan - fidèle à la devise "Sharing is caring".

Profitez d'une expérience de restaurant qui compte parmi les meilleures de Munich et d'Allemagne (Awards d'OpenTable et Tripadvisor) et qui figure dans le Guide Michelin.

Et grâce à notre Prohibition Bar, vous pouvez désormais aussi profiter de l'expérience Bohème dans l'intimité d'une chambre séparée. Nous vous attendons avec impatience !

DANS L'ASSIETTE ET DANS LE VERRE

FOUILLE DANS NOS CARTES DE PLATS ET DE BOISSONS ET TROUVE TES FAVORIS.

Personne faisant griller de la viande Wagyu sur une table avec du vin, de la salade, des épices et des sauces dans un restaurant
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Un verre de boisson rouge, de la glace et une tranche de citron sur une table en cuir
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BANQUET À LA BOHÈME

VOTRE ÉVÉNEMENT UNIQUE CHEZ NOUS AU RESTAURANT ET DANS LA SALLE SÉPARÉE.

RESTAURANT

Chez nous, chaque dîner devient un événement culinaire ! Partagez non seulement une soirée exceptionnelle avec vos invités, mais profitez également de la liberté simple de notre concept de dîner partagé. En guise de plat principal, de grandes coupes de steak sont flambées et découpées à table sur une planche en bois. Une expérience particulièrement impressionnante qui restera gravée dans votre mémoire et dans celle de vos invités.

Une table avec une grande pièce de viande rôtie, des herbes, un couteau, une bouteille de liquide sombre, un pistolet à percussion, un couteau au manche rouge, ainsi que des petites plantes en pot dans un restaurant aux grandes fenêtres et à la lumière chaude.

SPHÈRE PRIVÉE DANS L'ESPACE SÉPARÉ

Qu'il s'agisse d'un dîner de partage, d'un brunch privé ou d'un buffet volant, notre salle de réception est aussi polyvalente que vous. Recevez vos collègues ou votre famille et vos amis pour une agréable soirée de dégustation, une projection privée de films (avec vidéoprojecteur et écran), une présentation privée ou un dégustation de gin en toute élégance. Et pendant que vous savourez, notre équipe La Bohème s'occupe de vous et de vos invités.

Une salle de restaurant aux murs sombres et à la décoration élégante, un bar en verre éclairé par des LED violettes, vertes, rouges et orange, des tables couleur bois, des chaises en velours, des verres couverts, des serviettes et des couverts blancs.

BRUNCH EXPERIENCE

EXCELLENT | FLYING | ALL INCLUSIVE

Divers desserts, entrées et boissons, dont des scones avec de la clotted cream et de la confiture de fraises, un bol de salade César, des verres de vin blanc, de jus d'orange et d'eau, et une tarte aux fruits rouges

Le brunch du SAMEDI et du DIMANCHE

Pour notre brunch, vous ne faites pas la queue à un buffet. Au lieu de cela, il est apporté directement à votre table sous forme de flying brunch en plats. Dévorez la journée en toute décontraction - avec tout ce que vous désirez.

Notre Brunch Experience comprend, outre les différents plats, un forfait boissons incluant une sélection de boissons chaudes, de boissons sans alcool, de crémant, une sélection de vins ainsi que des offres spéciales hebdomadaires de notre bar.

CARRIÈRE

TU ES PRÊT À ÉVOLUER PROFESSIONNELLEMENT ?

IL EST TEMPS DE NOUS REJOINDRE DANS NOTRE ENTREPRISE.

Nous vivons la gastronomie ! C'est pourquoi nous nous sommes donné pour mission de créer un environnement de travail positif dans lequel chacun de nos collaborateurs peut s'épanouir et se développer. Pour ce faire, nous maintenons une hiérarchie plate, des voies de communication courtes et un grand respect mutuel. Tu veux continuer à te développer ? Nous te soutenons dans cette voie ! Outre un programme d'avantages, il existe d'autres avantages variés qui rendent le travail chez nous dans les entreprises - dans chaque domaine - passionnant et divertissant.

Tu es curieux ? Alors nous nous réjouissons d'avoir de tes nouvelles !

  • Servus! Wir suchen dich – ja, genau Dich – ab sofort zur Unterstützung unserer Marketingabteilung. Als Marketing Manager:in (m |w|d) unterstützt du uns und hilfst uns dabei, die Kommunikation für unser Restaurant weiter auszubauen. Wir sind eine Gruppe von High Class Restaurants. Dazu gehört mit dem La Bohème eines der besten Steakhäuser in München, unter den Top50 Restaurants in Deutschland (OpenTable 2022) bzw. Platz 7 der besten Restaurants in Deutschland (Tripadvisor 2022) und im Guide Michelin gelistet. Es ist Zeit, dass du Teil unseres Teams wirst und gemeinsam mit uns die Weltrangliste der besten Restaurants eroberst. Dabei freuen wir uns auf deine Unterstützung!

    So unterstützt du unser Team:

    Du kümmerst dich um die Planung & die Pflege unserer Social Media Kanäle. Damit förderst du die Interaktion und das Wachstum der Community.

    Du konzipierst und verantwortest kanalübergreifende Content-Strategien und Image-Maßnahmen und hast ein Gespür für nischenrelevante und nischenübergreifende Trends, die sich reichweitenstark adaptieren lassen. Ebenfalls kümmerst du dich um die Aufbereitung der Themen für unseren Newsletter.

    Du leitest die Fragen unserer Community an die richtigen Stellen im Unternehmen weiter und bist der erste Ansprechpartner aller Anfragen über unsere sozialen Kanäle.

    Du bist am Puls der digitalen Zeit unterwegs und kannst uns wertvollen Input für die Konzeption für die Erweiterung unserer Kommunikation für neue Plattformen geben

    Content Creation liegt dir im Blut und du hast auch schon erste Erfahrungen mit Vertical Content gemacht. Denn ein Teil deines Aufgabenbereichs beinhaltet das Erstellen von kurzen Stories während des Restaurant Alltags, um unseren Gästen und Followern stets einen Eindruck zu vermitteln, was gerade abgeht und welche Aktionen wir haben.

    Du hast erste Erfahrungen mit Social Ads und Google Ads? Perfekt. Denn in diesen Aufgabenbereich werden wir dich einarbeiten, so dass wir unserem Ziel, ein ganzheitliches Marketingkonzept zu etablieren, ein Stück näher kommen.

    Du bekommst keine Schnappatmung, wenn du die Ergebnisse unserer Marketing Aktivitäten auf der Basis unserer KPI’s aufbereiten sollst. Dabei sind auch konkrete Handlungsempfehlungen gewünscht.

    Du übernimmst die Pflege und Instandhaltung unserer Webseite sowie die kontinuierliche Steigerung der Auffindbarkeit (SEO)

    Du unterstützt unsere PR-Partner in der Aufbereitung der Pressemeldungen für unsere Kanäle und bei der Betreuung von Influencer Veranstaltung.

    Du hast ein Gespür für Layout und Grafik und kümmerst dich um die Aktualisierung und die Neugestaltung unserer Kommunikationsmittel ( wie Visitenkarten, Speisekarten und mehr)

    Dein Profil:

    Du lebst für die digitalen und sozialen Medien

    Du hast eine Leidenschaft für die Restaurant Kultur

    Du hast ein Studium mit Schwerpunkt Kommunikation oder Marketing erfolgreich abgeschlossen oder hast eine äquivalente Berufserfahrung in den Bereichen Social-Media-Management und Online-Marketing

    Du zeichnest dich durch eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise sowie selbstständige, verlässliche und schnelle Umsetzung von Kommunikationsmaßnahmen aus.

    Du hast sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift.

    Strategisches Denken sowie konzeptionelles Arbeiten liegt dir und die Zusammenarbeit mit mehreren Schnittstellen fällt dir leicht

    Du begeisterst uns und unsere Gäste mit deiner Kreativität.

    Du verfügst über eine Hands-On-Mentalität.

    Mehrere Projekte gleichzeitig zu steuern bereitet dir keine schlaflosen Nächte.

    Du kennst dich sicher mit allen für deinen Aufgabenbereich relevanten Programmen aus (u.a. Google Suite, Adobe Suite, Wordpress, Mailchimp)

    Du hast ein ausgeprägtes, ästhetisches Gespür für Bild, Video, Gestaltung & Typographie

    Du hast ein ausgeprägtes analytisches und konzeptionelles Verständnis.

    Wir bieten dir:

    ein hohes Maß an Selbstständigkeit und Eigenverantwortung

    spannende Aufgaben mit viel Gestaltungsspielraum

    ein interessantes und vielseitiges Arbeitsgebiet

    eine angenehme Arbeitsatmosphäre und Zusammenhalt in einem dynamischen Team, sowie Flexibilität in flachen Hierarchien

    ein attraktives Gehalt

    Mitarbeitersonderkonditionen

    Selbständiges Arbeiten und die Möglichkeit, Dich und Deine Ideen einzubringen

    Haben wir Dein Interesse geweckt?

    Dann sende uns gerne Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Gehaltswunsch und frühestmöglichen Eintrittstermin an info@boheme-schwabing.de

  • Nous recherchons un(e) serveur(se) engagé(e) et expérimenté(e) pour notre steakhouse.

    Vos tâches :

    • Servir des repas et des boissons

    • Conseiller et encadrer nos hôtes

    • Enregistrement des commandes et des décomptes

    • Respect des normes d'hygiène et de qualité


    Nos exigences à votre égard :

    • Expérience dans le domaine du service, idéalement dans un steak house

    • Attitude aimable, soignée et avenante

    • Flexibilité et résistance au stress

    • Capacité à travailler en équipe et fiabilité


    Nous offrons :

    • Une activité variée et exigeante

    • Une équipe motivée, jeune et expérimentée

    • Rémunération au mérite

    • un système de pourboires équitable

    • Repas du personnel

    • Avantages de l'entreprise

    • Formations régulières et formations continues


    Si vous souhaitez faire partie de notre équipe, nous nous réjouissons de recevoir votre candidature par e-mail !

  • Nous recherchons dès maintenant une aide de service pour notre restaurant.

    Vos tâches :

    • aider l'équipe de service à servir les plats et les boissons

    • Préparation des tables et travaux de back-office pour soutenir l'équipe

    • Respect des normes d'hygiène et de qualité


    Nos exigences à votre égard :

    • une expérience dans le domaine du service est un avantage, mais pas une condition préalable

    • Attitude amicale et prévenante

    • Flexibilité et résistance au stress

    • Capacité à travailler en équipe et fiabilité


    Nous offrons :

    • Une activité variée et exigeante

    • Une équipe motivée, jeune et expérimentée

    • une rémunération supérieure à la moyenne

    • Possibilités de formation continue

    Cela vous semble bien ? Alors nous nous réjouissons de recevoir votre candidature par e-mail à info@boheme-schwabing.de

  • Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre restaurant au 180 Leopoldstrasse

    Vos tâches :

    • Préparation et préparation de plats selon notre carte des mets

    • Collaboration à l'élaboration d'offres saisonnières et spéciales

    • Respect des normes d'hygiène et de qualité

    • Collaboration avec l'équipe de service

    • Stockage

    Nos exigences à votre égard :

    • Formation professionnelle achevée en tant que cuisinier/cuisinière

    • Plusieurs années d'expérience professionnelle dans la restauration

    • Créativité et passion pour la cuisine

    • Bonne connaissance des tendances et techniques actuelles

    • Flexibilité et résistance au stress

    • Capacité à travailler en équipe et fiabilité

    Nous vous offrons

    • Une activité variée et exigeante

    • Une équipe motivée et expérimentée

    • Rémunération au mérite

    • Participation aux pourboires

    • Formations régulières et formations continues

    • Possibilité d'évolution de carrière

    Cela vous semble bien ? Alors nous nous réjouissons de recevoir votre candidature par e-mail à info@boheme-schwabing.de

  • Tu peux enrichir notre équipe et tes compétences nous convainquent, mais surtout nos hôtes ? Alors nous nous réjouissons d'entendre parler de toi.

    Envoie ta candidature à info@boheme-schwabing.de

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