L'UNE. THE ONLY.
THE BRUNCH @ LA BOHÈME
THANK GOD IT'S SATURDAY.
OR SUNDAY !
Une expérience de petit-déjeuner comme aucune autre. Pendant plus de 3 heures, 8 plats au total arrivent directement à votre table sous forme de "flying-buffet". Et vous n'avez pas non plus à vous soucier de l'approvisionnement en boissons. Que ce soit du café, du crémant, du vin ou du jus d'orange fraîchement pressé, notre brunch répondra à toutes vos attentes.
3 heures | 8 plats | 99
3 heures | 8 plats | 99
Spécial samedi
Vous avez encore la nuit dernière dans le dos ? Alors n'hésitez pas à vous rendre à notre brunch du samedi. En plus de notre offre habituelle, nous proposons le samedi de la musique électronique, du Bloody Mary et de l'Espresso Martini. À la vôtre !
Spécial dimanche
Le dimanche sera magique lors de notre brunch. En effet, en plus du flying buffet et de l'accompagnement des boissons, nous avons invité nos magiciens Close Up qui vous émerveilleront de 11 à 14 heures directement à table avec des petits et grands numéros de magie !
Tu es végétarien ou végétalien ?
Pas de problème ! Tu trouveras aussi ton bonheur à notre brunch ! Tu trouveras ici les cartes de brunch correspondantes !
LE MENU DU BRUNCH
BRUNCH FLYING
THE BREKFAST CLUB
WHERE IT ALL BEGINS
VENEZ, ASSEYEZ-VOUS ET SOYEZ LES BIENVENUS.
Panzanella au buffala, espuma de basilic & caviar balsamique | Panier de pain Viennoiseries | Baba Ganoush | Houmous de betterave rouge | Confiture de maman | Beurre français | Charcuterie noble | Sélection de fromages fins Saumon fumé et mariné | Cocktail de crevettes
ENERGY
LÉGER, SAIN & PLEIN D'ÉNERGIE
Yaourt à la pulpe de fruits | Birchermuesli | Salade de fruits | Chiabowl | Yaourt au granola
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DON'T CHICKEN OUT
C'EST L'HEURE DES CLASSIQUES DU BRUNCH.
Œuf bénédictin | œufs brouillés truffés
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LUNCHTIME
FUSION FRANCO-ASIATIQUE PAR LILI
Pimentos de Padron | Parmesan | Piment d'Espelette | Fleur de sel
Gyoza | Légumes | Huile de chili et de sechuan
Bœuf Teriyaki | Feuille de bébé
Tartare de bœuf | Pain grillé
TAKING THE GREEN ROUTE
NOUS FAISONS UN DÉTOUR PAR LE VERT.
Yellow Fin Tuna Akami | Papaye épicée | Ponzu
Tataki de filet noir d'Aberdeen | Charcoal Oil | Kimchi
Légumes-racines marinés | Crème de tofu fumée
Nouilles de riz Orzo | Grenade | Ail de printemps | Cresson
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SEAFOOD, BABY
CHARIOT SEAFOOD
Crevette sauvage
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THE PEAK
LE SOMMET DU BRUNCH.
Pâtes aux truffes | Saumon Teriyaki | Filet de bœuf Black Angus
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LAST, BUT SO NOT LEAST
DES PETITS CHAPEAUX Mignons T'ATTENDENT.
Nuage de gâteau au fromage bohémien
"Pina Colada" : Espuma à la noix de coco | Ragoût d'ananas | Crumble
Crème brûlée à la noix de coco
Amitiés de Lisbonne de notre
Lilian Schumann, chef cuisinier de Kabel 1 - Urban
Pastel de Nata
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QUELQUE CHOSE DE SPÉCIAL
UNE CONCLUSION EN BONNE ET DUE FORME - PARCE QUE TU NOUS TIENS À CŒUR
Crêpes Suzettes