L'UNE. THE ONLY.
THE BRUNCH @ LA BOHÈME

THANK GOD IT'S SATURDAY.
OR SUNDAY !

Une expérience de petit-déjeuner comme aucune autre. Pendant plus de 3 heures, 8 plats au total arrivent directement à votre table sous forme de "flying-buffet". Et vous n'avez pas non plus à vous soucier de l'approvisionnement en boissons. Que ce soit du café, du crémant, du vin ou du jus d'orange fraîchement pressé, notre brunch répondra à toutes vos attentes.

Une personne tient un jeu de cartes avec une main couleur cœur et est assise à une table avec différents plats et boissons de notre Flying Brunch du samedi et du dimanche, dont du champagne, de la bière et du jus d'orange, dans un restaurant élégant.

3 heures | 8 plats | 99

3 heures | 8 plats | 99

Spécial samedi
Vous avez encore la nuit dernière dans le dos ? Alors n'hésitez pas à vous rendre à notre brunch du samedi. En plus de notre offre habituelle, nous proposons le samedi de la musique électronique, du Bloody Mary et de l'Espresso Martini. À la vôtre !

Spécial dimanche
Le dimanche sera magique lors de notre brunch. En effet, en plus du flying buffet et de l'accompagnement des boissons, nous avons invité nos magiciens Close Up qui vous émerveilleront de 11 à 14 heures directement à table avec des petits et grands numéros de magie !

LE MENU DU BRUNCH

BRUNCH FLYING

THE BREKFAST CLUB

WHERE IT ALL BEGINS

VENEZ, ASSEYEZ-VOUS ET SOYEZ LES BIENVENUS.

Panzanella au buffala, espuma de basilic & caviar balsamique | Panier de pain Viennoiseries | Baba Ganoush | Dip aux herbes | Confiture de maman | Beurre français | Charcuterie fine | Sélection de fromages fins Saumon fumé et mariné | Cocktail de crevettes

ENERGY

LÉGER, SAIN & PLEIN D'ÉNERGIE
Yaourt à la pulpe de fruits | Birchermuesli | Salade de fruits | Chiabowl

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DON'T CHICKEN OUT

C'EST L'HEURE DES CLASSIQUES DU BRUNCH.

Œuf bénédictin | œufs brouillés truffés

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LUNCHTIME

FUSION FRANCO-ASIATIQUE PAR LILI

Sauté aux herbes | Pamplemousse | Ponzu Glaze

Gyoza | Végétal | Huile de Chili-Sechuan

Bœuf Teriyaki | Feuille de bébé

Tartare de bœuf | Pain grillé

TAKING THE GREEN ROUTE

NOUS FAISONS UN DÉTOUR PAR LE VERT.

Salade de betteraves rouges | Noix

Mâche | Filet d'orange | Mirin

Salade César

Salade de nouilles de verre au bœuf épicé

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SEAFOOD, BABY

CHARIOT SEAFOOD

Crevette sauvage | Écrevisses

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THE PEAK

LE SOMMET DU BRUNCH.

Risotto aux truffes | Cabillaud Teriyaki | Filet de bœuf Black Angus

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LAST, BUT SO NOT LEAST

DES PETITS CHAPEAUX Mignons T'ATTENDENT.

Nuage de cheesecake bohémien | Flambée de semoule

Crème brûlée à la noix de coco

Amitiés de Lisbonne de notre

Lilian Schumann, chef cuisinier de Kabel 1 - Urban

Pastel de Nata

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QUELQUE CHOSE DE SPÉCIAL

UNE CONCLUSION EN BONNE ET DUE FORME - PARCE QUE TU NOUS TIENS À CŒUR

Crêpes Suzettes