REPAS & BOISSONS

VINS OUVERTS

Le prix se réfère à 0,1L

BLANC

- easy drinking -

2023 TRITTENHEIMER APOTHEKE
RIESLING KABINETT

Ansgar Clüsserath
8,5

2023 PINOT GRIS
"ÉDITION LA BOHÈME"

Reis & Luff
5,9

2023 RIESLING
SCHISTE GRIS

Schmitges
6,4

2024 JACOBI
SAUVIGNON BLANC

Grand
6,9


- level it up -

2023 BRAMITO DELLA SALA CHARDONNAY
Castello della Sala
12,90

2016 POUILLY-FUISSÉ
"LA CONTANELLE"
CHARDONNAY

Tollinches et frères
14

2019 OESTRICHER RIESLING
Wegeler
10

2023 VERMENTINO TOSCANE
Monteverro
10


- sélection sommelier -

2020 BERNKASTELER DOCTOR GROSSER GEWÄCHS RIESLING
Wegeler
22

2021 CERVARO DELLA SALA
CHARDONNAY

Castello della Sala
27


ROSÉ

2023 LUBERON ROSÉ
Cinsault, Syrah, Grenache
Famille Perrin
5,9

2024 MIRABEAU PURE
Cinsault, Grenache noir, Syrah
Maison Mirabeau
9

ROT

- easy drinking -

2019 "BAD BOY"
SAINIT-ÉMILION GRAND CRU

Merlot | Château Valandraud
8,8

2019 TRALCETTO
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Azienda Marcello Zaccagnini
6,9

2021 "PROTOCOLO" TEMPRANILLO
Bodega Dominio de Eguren
5,9


- level it up -

2023 PINOT NOIR
"GIPSKEUPER"

Klumpp
10,7

2017 "CHÂTEAU LABÉGORCE ZÉDÉ"
MARGEAUX AC

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Château Labégorce
11,9

2016 AMARONE DELLA VALPOLICELLA
"CONTRAMÁLINI"

Corvina, Rondinella, Molinara | Azienda Agricola Contrámalini
14,5

2021 "BONESHAKER"
Zinfandel | Hahn Family Wines
17


- sélection sommelier -

2018 SALZBERG
Blaufränkisch, Merlot | Heinrich
24

2017 "ÉCHEZEAUX GRAND CRU"
Pinot Noir | Domaine Confuron-Cotetidot
42

2012 "CHÂTEAU HAUT-BAILLY" GRAND CRU
CLASSÉ DE GRAVES

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Château Haut-Bailly
42

2016 "ORNELLAIA"
BOLGHERI DOC SUPERIORE

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot | Tenuta dell'Ornellaia
57