CIBO E BEVANDE
SELEZIONE APERITIVO
CONFEZIONAMENTO
Appleton 8 | Merlet trois citrus | Lime Zucchero di canna | Bitters di mandorle tostate chiarificate Latte di mandorla 15
PINA SWIZZLE
Appleton 8 | Chartreuse | Cordiale al cocco Supasawa | Soda all'ananas da tre centesimi Noce moscata
14
COPPA BOHEMIAN
Aperitivo Lav'a Belle | Sorbetto al limone | Soda
13
PARISIENNE
Grey Goose Vodka | Chartreuse Jeune
Quaglia Sambuco | Chablis William Fevre
Cordiale di pomodoro alla ciliegia chiarificata | Verjus Castel Salons Cypress Bowl Bitters
15
NEGRONI BOEMO
Ferdinand's Saar Quince Gin | Campari
Miscela di vermouth
18
REGINA D'ASIA
Campari con infuso di fragole | Hayan Sool Lychee Makgeoli | Lallier Rosé
24
BONVIVANT BOULEVARDIER
Singleton 12 lavato con burro di cacao
Campari con infusione di fragole
Vermouth Blend | Strawberry Mah Kwan Bitters Orange Tree Bitters
18
BONBON SOUR
Maker's Mark Bourbon | Sorbetto al limone
Miraculous Foamer
16
Michter's US1 Bourbon
+2
Laphroaig 10 Profumo
+0,5
SMASH AL BASILICO BOEMO
Roku Gin | Ile Four Yuzu Sake | Basil- Shiso Cordial | Miraculous Foamer | Lemon Dust
17
APEROL SPRITZ
Aperol | Frizzante | Soda
14,5
HUGO
Lime | sciroppo di sambuco | frizzante | soda | menta
14,5
LILLET BACCA SELVATICA
Lillet Blanc | Bacche selvatiche
14,5
SPRITZ AL BASILICO E ZENZERO
Cordiale di Basilico Shiso | Soda al Miele e Zenzero | Frizzante
14,5
CAMPARI E UVA
Campari | Quaglia Uva Fragola
Verjus Castel Sablons | Soda | Frizzante
14,5
CAMPARI SPRITZ
Campari | Frizzante | Soda
14,5
CAMPARI SODA
Campari | Soda
14,5
CAMPARI ARANCIONE
Campari | Arancia
14,5