CIBO E BEVANDE

VINO APERTO

Il prezzo si riferisce a 0,1 litri

BIANCO

- facile da bere -

2023 TRITTENHEIMER APOTHEKE
RIESLING KABINETT

Ansgar Clüsserath
8,5

2023 PINOT GRIS
"EDITION LA BOHÈME"

Reis & Luff
5,9

2023 RIESLING
GRIGIO ARDESIA

Schmitges
6,4

2024 JACOBI
SAUVIGNON BLANC

Lordo
6,9


- livello superiore -

2023 BRAMITO DELLA SALA CHARDONNAY
Castello della Sala
12,90

2016 POUILLY-FUISSÉ
"LA CONTANELLE"
CHARDONNAY

Tollinches et frères
14

2019 OESTRICHER RIESLING
Wegeler
10

2023 VERMENTINO TOSCANA
Monteverro
10


- selezione dei sommelier -

2020 BERNKASTELER DOCTOR GROSSES GEWÄCHS RIESLING
Wegeler
22

2021 CERVARO DELLA SALA
CHARDONNAY

Castello della Sala
27


ROSÉ

2023 LUBERON ROSÉ
Cinsault, Syrah, Grenache
Famille Perrin
5,9

2024 MIRABEAU PURO
Cinsault, Grenache noir, Syrah
Maison Mirabeau
9

ROSSO

- facile da bere -

2019 "BAD BOY"
SAINIT-ÉMILION GRAND CRU

Merlot | Château Valandraud
8,8

2019 TRALCETTO
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Azienda Marcello Zaccagnini
6,9

2021 "PROTOCOLO" TEMPRANILLO
Bodega Dominio de Eguren
5,9


- livello superiore -

2023 PINOT NERO
"GIPSKEUPER"

Klumpp
10,7

2017 "CHÂTEAU LABÉGORCE ZÉDÉ"
MARGEAUX AC

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Château Labégorce
11,9

2016 AMARONE DELLA VALPOLICELLA
"CONTRAMÁLINI"

Corvina, Rondinella, Molinara | Azienda Agricola Contrámalini
14,5

2021 "BONESHAKER
Zinfandel | Hahn Family Wines
17


- selezione dei sommelier -

2018 SALZBERG
Blaufränkisch, Merlot | Heinrich
24

2017 "ÉCHEZEAUX GRAND CRU"
Pinot Nero | Domaine Confuron-Cotetidot
42

2012 "CHÂTEAU HAUT-BAILLY" GRAND CRU
CLASSÉ DE GRAVES

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Château Haut-Bailly
42

2016 "ORNELLAIA"
BOLGHERI DOC SUPERIORE

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot | Tenuta dell'Ornellaia
57