CIBO E BEVANDE

CARTA DI CASSA

- APERITIVO -

COPPA BOHEMIAN
Aperitivo Lav'a Belle | Sorbetto al limone | Soda
13

PARISIENNE
Grey Goose Vodka | Chartreuse Jeune
Quaglia Sambuco | Chablis William Fevre
Cordiale di pomodoro alla ciliegia chiarificata | Verjus Castel Salons Cypress Bowl Bitters
15

NEGRONI BOEMO
Ferdinand's Saar Quince Gin | Campari
Miscela di vermouth
18

REGINA D'ASIA
Campari con infuso di fragole | Hayan Sool Lychee Makgeoli | Lallier Rosé
24

BONVIVANT BOULEVARDIER
Singleton 12 lavato con burro di cacao
Campari con infusione di fragole
Vermouth Blend | Strawberry Mah Kwan Bitters Orange Tree Bitters
18

- RINFRESCANTI -

BOHEMIEN
BASIL SMASH
Roku Gin | Ile Four Yuzu Sake | Basil Shiso Cordial | Miraculous Foamer | Lemon Dust
17

BONBON SOUR
Maker's Mark Bourbon | Sorbetto al limone
Miraculous Foamer
16

Michter's US1 Bourbon
+2

Laphroaig 10 Profumo
+0,5

- DIGESTIF -

CANDY COTONE
Sir Edmond Gin | Cocchi Americano Rosa
Campari | Merlet Creme de Framboise | Sorbetto di pompelmo | Lime | Espuma di litchi e cocco
18

LETTERA DA NEW ORLEANS
Kyrö Rye Whiskey | Sciroppo di miele | Peychaud's Bitters Bitteri al limone | Zucchero in zolle | Assenzio
21

MARTINI ESPRESSO
Ramsbury Vodka | Quaglia Nine Bar
Sciroppo di caramello | Xcolatl Mole
Black Walnut Bitters | Espresso
17

- MOCKTAIL -

IL JENSO
Mirtillo rosso | Ananas | Ginger Ale
13

SBAGLIATEUR
≥0,5% vol. | San Bitter | Martini Vibrante Champagne Syrup Cranberry Bitters | CO2
14

SAN BITTER SODA
San Bitter | Soda
10

CRODINO TONICO
Crodino | Acqua tonica
10

- LIMONATA FATTA IN CASA -

ZENZERO LIMONATO
Lime | miele di zenzero | soda
9

SODA CITRON
Sorbetto al limone | Soda
9

LIMONATA DI SHISO AL BASILICO
Cordiale al basilico shiso | Soda
9

- GIN PERFECT SERVE -

L'EROE LOCALE
German Giant Gin
Fever Tree Premium Dry Tonic Water
Blueberry | Grapefruit
16,9

IL GIAPPONESE
Roku Gin
Fever Tree Mediterranean Tonic Water | Shiso
16,9

IL BRITISCO
Ramsbury Gin
Fever Tree Indian Tonic Water
Lemon | Apple
16,9

- SPRITZ -

APEROL SPRITZ
Aperol | Frizzante | Soda
14,5

HUGO
Lime | sciroppo di sambuco | frizzante | soda | menta
14,5

LILLET BACCA SELVATICA
Lillet Blanc | Bacche selvatiche
14,5

SPRITZ AL BASILICO E ZENZERO
Cordiale di Basilico Shiso | Soda al Miele e Zenzero | Frizzante
14,5

CAMPARI E UVA
Campari | Quaglia Uva Fragola
Verjus Castel Sablons | Soda | Frizzante
14,5

CAMPARI SPRITZ
Campari | Frizzante | Soda
14,5

CAMPARI SODA
Campari | Soda
14,5

CAMPARI ARANCIONE
Campari | Arancia
14,5

- ANALCOLICO -

Adelholzener
ACQUA
ferma / classica
0,75L - 9,9

COCA COLA
0,2L - 5,5

COCA COLA ZERO
0,2L - 5,5

FANTA
0,2L - 5,5

SPRITE
0,3L - 5,5

Tungsteno
SUCCHI
Succo di mela | succo d'arancia | succo d'ananas | nettare di frutto della passione succo di mango | nettare di mirtillo rosso | succo di ribes nero
0,2L - 5
SAFTSCHORLE
0,3L - 5

Paulaner
SPEZI
0,33L - 5,5

ACQUA DA TAVOLA MUNICH
0,5L - 3,5

- ACQUA TONICA -

Thomas Henry

MANDORLA DI ZENZERO
0,3L - 4,5

BIRRA ALLA ZENZERO
0,3L - 4,5

LIMONE AMARO
0,3L - 4,5

BACCHE SELVATICHE
0,3L - 4,5

ACQUA TONICA INDIANA
0,3L - 4,5

Albero della febbre

ACQUA TONICA INDIANA
0,2L - 4,9

ACQUA TONICA MEDITERRANEA
0,2L - 4,9

ACQUA TONICA SECCA PREMIUM
0,2L - 4,9

- BIRRA -

Hacker Pschorr
INFERNO MÜNCHNER
0,3L - 5
0,5L - 6,5

Paulaner
BIRRA BIANCA
0,5L - 6,9

Fürstenberg
PILS
0,3L - 5,9

Hacker Pschorr
BIRRA DI CANTINA DI MONACO
0,5L - 6,5

Hacker Pschorr
MÜNCHNER HELL ANALCOLICO
0,5L - 6,5

Paulaner
BIRRA DI FRUMENTO ANALCOLICA
0,5L - 6,9

RADLER
0,5L - 6,5

RUSS
0,5L - 6,9

PICON-BIÈRE
0,3L - 8,5

- CAFFÈ E TÈ -

ESPRESSO
4,5

ESPRESSO DOPPIO
5,5

ESPRESSO MACCHIATO
4,9

ESPRESSO DOPPIO MACCHIATO
4,3

CAPPUCCINO
5,3

LATTE MACCHIATO
5,9

CAFÉ CRÈME
5,5

CAFFÈ AL LATTE
5,9

CIOCCOLATO CALDO
5,9

KANNE TEE
7

Varietà di tè:
Vervenie biologico | Summer Berries
Rooibos Vanilla | Sun of Asia Royal Leaf English Blend - Broken Pekoe
Darjeeling Royal Second Flush